黄平县2023年酒用高粱产业技术培训班在贵州茅台酒厂红缨子公司开班 环球看热讯

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(相关资料图)

为深入贯彻落实县委、县政府决策部署，加快推进肉牛养殖与酱香型白酒产业融合发展，3月14日，黄平县高粱产业发展工作领导小组办公室组织县农业农村局农技专家、十一乡（镇）农业分管负责同志和农业服务中心技术骨干等共计39人赴贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司开展2023年酒用高粱产业技术培训，学习借鉴仁怀市在酒用高粱种植、加工等方面的先进经验，提高黄平县高粱种植水平。

黄平县2023年酒用高粱产业技术培训

此次培训采取现场培训与实地考察相结合的方式进行，为期1天。

在实地考察中，技术人员首先带领参训学员参观了品种资源库、科普展厅，详细介绍了红缨子有机高粱种植、种源培育等方面的相关情况，对发展酒用高粱产业的相关技术规程、产销对接等内容进行详细培训。

参训学员了解红缨子有机高粱种植

在培训课上，茅台集团首席育种专家、仁怀市红缨子高粱协会理事长涂佑能亲临现场并开展业务培训，重点针对红缨子高粱的育苗、移栽、施肥、病虫害防治、日常管理、采收及注意事项等内容，通过举例子、讲理论等方式，用通俗易懂的语言，给大家带来了一场生动的高粱种植理论课。培训中，参训的技术骨干纷纷结合各自产业发展中出现的问题和困难进行现场提问。

参训学员参观品种资源库

据悉，黄平县是从2008年开始引进的红缨子糯高粱种植，具有良好的产业发展基础。2023年，黄平县酒用高粱种植指令性任务1万亩，产量0.3万吨，指导性计划任务3万亩，总产0.9万吨。截至目前，全县共落实种植面积1.13万余亩，到位红缨子高粱种子6吨，可种植面积1.2万亩。

参训学员参观科普展厅

此次黄平县组织各乡镇远赴遵义考察取经，就是为下步产业发展增添信心和动力，将培训学习到的先进技术广泛推广，全面提高全县酒用高粱发展水平。参训学员纷纷表示，此次培训获益匪浅，对酒用高粱种植地块选择、种植注意事项及收获储存等方面有了更加深入的了解，有力提高了自身种植技术水平，更坚定了为黄平县搞好高粱种植技术服务的信心和决心。

参训学员参观品种资源库

下一步，黄平县将借助地域优势，抢抓酱香白酒产业发展的重大利好政策机遇，加快构建“高粱种植→高粱酿酒→酒糟和高粱杆喂牛→牛粪生产有机肥→有机肥种植高粱（牧草等）→高粱酿酒”的生态循环发展模式，并通过县、乡两级党政领导领衔创办示范的方式，大力推广酒用高粱产业发展，因地制宜打造万亩高粱示范基地，全面带动农户增收致富，促进产业融合发展。

作者 | 邓鸣萱

编辑 | 潘虹

网络编辑 | 杨玲惠

编审 | 赵军 杨忠

核发 | 杨德

投稿邮箱 | hpxxwzx@126.com

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